Amykos (starogr. Ἄμυκος – Amykos, lat. Amycus) je v gréckej mytológii syn boha Poseidóna a nymfy Melie, kráľ Bebrykov v Bithýnii.

Kráľ Amykos bol preslávený nesmiernou silou a bojachtivosťou. Vystatoval sa, že je najlepším boxerom na svete a každého prichádzajúceho zajal a následne vyzval na zápas, v ktorom väčšinou svojho súpera premohol a zabil. Nebolo teda divu, že sa jeho krajine cudzinci vyhýbali.

Keď na pobreží jeho kráľovstva zakotvila loď Argonautov s veliteľom Iasónom, aby doplnila zásoby na dlhú cestu do Kolchidy pre zlaté rúno, kráľ Amykos ich prijal nevľúdne, častoval ich nevyberanými slovami a vyzval najsilnejšieho z nich na zápas, pokiaľ mu nebude chýbať odvaha. Taký sa v radoch Argonautov našiel, bol to Diov syn Polydeukes, takisto výborný pästiar. Boj bol nesmierne ťažký, až v druhom kole, po krátkom odpočinku, uštedril Polydeukes Amykovi taký tvrdý úder, že mu rozdrvil lebku.