Plantajn - Biblioteka.sk

Upozornenie: Prezeranie týchto stránok je určené len pre návštevníkov nad 18 rokov!
Zásady ochrany osobných údajov.
Používaním tohto webu súhlasíte s uchovávaním cookies, ktoré slúžia na poskytovanie služieb, nastavenie reklám a analýzu návštevnosti. OK, súhlasím


Panta Rhei Doprava Zadarmo
...
...


A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

Plantajn
 ...
Veľké strapce plantainov
Plantainy (úplne vľavo) v porovnaní s ostatnými druhy banánov

Plantain (tiež plantajn či plantýn) alebo zeleninový banán je plod banánovníku odrody Musa × paradisiaca. Je väčší ako iné druhy banánov (až 30 cm) a má sýto zelenú farbu. Pre vysoký obsah škrobu sa jeho dužina najlepšie hodí na tepelnú úpravu. V juhovýchodnej Ázii, rovníkovej Afrike a Karibiku patrí k základným potravinám s vysokou výživnou hodnotou (jeden plantain má okolo 220 kilokalórií). Pripravujú sa z neho polievka, kaša, nazývaná fufu, zmes kari alebo tostones, čo sú vyprážané tenké plátky plantainu na palmovom oleji. Tiež sa môže usušiť a rozomlieť na múku. Výhodou plantainu je, že plodí po celý rok. Veľké plantainové listy sú v trópoch používané ako taniere.

Zdroj

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Plantain na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).
Zdroj:
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

čítajte viac o Plantajn





Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

Your browser doesn’t support the object tag.

www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk