Budhova ruka

Buddhova ruka
	Buddhova ruka
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae);
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta);
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta);
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida);
Řád	mýdelníkotvaré (Sapindales);
Čeleď	routovité (Rutaceae);
Rod	citrus (Citrus);
Druh	cedrát (Citrus medica)
Synonyma
	Citrus medica var. sarcodactyli; Citrus medica 'Fingered'; Citrus medica var. digitata
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Buddhova ruka (Citrus medica var. sarcodactylis) je odrůda citrusů z čeledi routovitých (Rutaceae), který má tvar lidské ruky.

Využití

Okrasná dřevina

Buddhova ruka je vysazována jako okrasná dřevina v zahradách či je v květináčích umisťována na terasy.

Vůně

Buddhova ruka je velmi aromatická a zvláště v Číně, Malajsii a Japonsku je využívána k provonění pokojů či oblečení.

Náboženství

Buddhova ruka je v buddhistických chrámech uctívána jako oběť. Podle tradice Buddha preferuje pokud jsou prsty sevřeny, protože prý symbolizují buddhovo modlení. V Číně je považována za symbol štěstí a dlouhověkosti. Jedná se též o tradiční novoroční dárek.^[2]

Kulinářství

Na rozdíl od jiných citrusů buddhova ruka neobsahuje dužninu ani šťávu. A přesto, že je ceněna především pro svoji vůni a neobvyklý tvar, má využití i v kuchyni. Používána je například v dezertech, pikantních jídlech a alkoholických nápojích. Servírována je například s vodkou. Také je kandována.

Tradiční medicína

Sušené plátky nezralých plodů jsou v tradiční medicíně využívány jako povzbuzující lék.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Buddha's hand na anglické Wikipedii.

↑ ^a ^b ^c ^d BioLib.cz – Citrus medica 'Digitata' (cedrát „Buddhova ruka“) . BioLib.cz. Dostupné online.
↑ Buddhas Hand . Melissa's Produce. Dostupné online. (anglicky)

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu Budhova ruka na Wikimedia Commons

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Zdroj:https://cs.wikipedia.org?pojem=Budhova_ruka
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

[biolib-1] BioLib.cz – Citrus medica 'Digitata' (cedrát „Buddhova ruka“) . BioLib.cz. Dostupné online.

[2] Buddhas Hand . Melissa's Produce. Dostupné online. (anglicky)

[1]

[2]