Acetál

Nezamieňať s heslom acetyl.

Acetál je typ organickej zlúčeniny, ktorého základom je derivát aldehydov. Ich všeobecný vzorec je R¹CH(OR)₂, kde R¹ môže byť vodík, alkyl alebo aryl. Jednotlivé acetály sú bezfarebné, príjemne voňajúce kvapalné látky. Používajú sa v organických syntézach.

Acetály sa pripravujú chemickou reakciou alkoholov s aldehydmi. Reakcia prebieha častokrát pri kyslej katalýze (napríklad reakcia formaldehydu a metanolu). Medziproduktom reakcie sú nestále hemiacetály:

Reakciou alkoholu s ketónmi potom vznikajú ketály. Ketály sú podskupinou acetálov. Ich všeobecný vzorec je R₂C(OR)₂, kde R je uhľovodíkový zvyšok (nie vodík).

Referencie

Chemický portál

↑ ^a ^b ^c acetály . Encyclopaedia Beliana, . Dostupné online.
↑ CHEMISTRY (IUPAC), The International Union of Pure and Applied. IUPAC - ketals (K03376) . goldbook.iupac.org, . DOI: 10.1351/goldbook.K03376. Dostupné online.

Zdroj:
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

[:0-1] acetály . Encyclopaedia Beliana, . Dostupné online.

[2] CHEMISTRY (IUPAC), The International Union of Pure and Applied. IUPAC - ketals (K03376) . goldbook.iupac.org, . DOI: 10.1351/goldbook.K03376. Dostupné online.