A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Tento článok si vyžaduje rozšírenie, aby zodpovedal základnému štandardu kvality. Pozrite si stránky z kategórie návody a štýl, prípadne diskusiu k článku a článok, prosím, doplňte. |
Mastný chlieb (s cibuľou)[1][2] alebo chlieb s masťou (a cibuľou)[3] (hovorovo mastný chleba s cibuľou[2] alebo chleba s masťou a cibuľou[4]; maď. zsíros kenyér[5]) je rýchle a obľúbené raňajkové jedlo[6] strednej a východnej Európy. Ide o krajec chleba natretý masťou (bravčovou, kačacou alebo husacou), na ktorý sú poukladané nakrájané kúsky cibule a je posypaný soľou, prípadne korením. Podáva sa na raňajky, ako jedlo na cesty, alebo na večeru.[5][7] V Maďarsku sa podáva aj ako občerstvenie v krčmách.[8]
Referencie
- ↑ Česi ponúknu šťavnatý steak, Slováci mastný chlieb s cibuľou . www.trend.sk, 2008-05-18, . Dostupné online.
- ↑ a b REDAKCIA/IP. Kuchárske tajomstvo Kamily Magálovej: Najradšej mám mastný chlieb s cibuľou! . www.joj.sk, . Dostupné online.
- ↑ A.S, Petit Press. Chlieb s masťou a cibuľou - Martin Šuraba - (blog.sme.sk) . blog.sme.sk, . Dostupné online.
- ↑ HUCKO. Chleba s masťou a cibuľou . 2014-06-27, . Dostupné online. Archivované 2021-04-22 z originálu.
- ↑ a b Zsíros kenyér – Bread spread with fat – HunFun . hunfun.hu, . Dostupné online.
- ↑ NÔTA, Ivan. Bravčová masť: mýty a realita . dobrarada.sk, . Dostupné online.
- ↑ MAJOROS, István, et al. Étkezés a palócok földjén. ÖT KONTINENS, 2017, 2: 187–204.
- ↑ KRAMER, Lester. Elegy to Zsiros Kenyér: A Good-bye to Budapest’s Classic Pub Grub . Taste Hungary, 2018-10-15, . Dostupné online.
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Šuhajda (koláč)
Žinčica
BB puding
Bryndzové pirohy
Bublanina
Chlieb s maslom
Chlieb vo vajci
Cigánska pečienka
Deva (tyčinka)
Dukátové buchtičky
Horalky
Jaternica
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk