A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
ostružina černicová | |
![]() Plody ostružiny černicovej | |
Vedecká klasifikácia | |
---|---|
Vedecký názov | |
Rubus fruticosus Carl Linné, 1753 | |
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Ostružina černicová [1](iné názvy: černica[1][2], staršie:ostružina krovitá [1], mimo taxonómie: ostružina[3]; lat. Rubus fruticosus agg.) je agregátny druh (teda skupina malých druhov) z čeľade ružovité. Jej plody sú známe ako ostružiny alebo černice. Je to ker.
Živiny a antioxidačné vlasnosti
Černice sú význačné pre svoj vysoký obsah vlákniny, vitamínu C, vitamínu K, kyseliny listovej, vitamínu B, a mangánu.
Živiny | Hodnota v 100 gramoch | % dennej dávky |
---|---|---|
Energia | 43 kcal | |
Vláknina | 5.3 g | 21% |
Cukry | 4.9 g | |
Vápnik, Ca | 29 mg | 3% |
Horčík, Mg | 20 mg | 5% |
Mangán, Mn | 0.6 mg | 32% |
Meď, Cu | 0.2 mg | 8% |
Draslík, K | 162 mg | 5% |
Sodík, Na | 1 mg | 0% |
Vitamín C, celková kyselina askorbová | 21 mg | 35% |
Vitamín A, IU | 214 IU | 4% |
Vitamín K, µg | 20 µg | 25% |
Kyselina listová, µg | 36 µg | 9% |
Karotén, beta | 128 µg | ne |
Luteín + zeaxantín | 118 µg | ne |
Referencie
- ↑ a b c ČERVENKA, Martin et al. Slovenské botanické názvoslovie. 1. vyd. Bratislava: Príroda, 1986. S. 399
- ↑ černica. In: Krátky slovník slovenského jazyka. 4. dopl. a upr. vyd. Bratislava : Veda, 2003. 985 s. Dostupné online. ISBN 80-224-0750-X. S. 95.
- ↑ ostružina. In: Krátky slovník slovenského jazyka. 4. dopl. a upr. vyd. Bratislava : Veda, 2003. 985 s. Dostupné online. ISBN 80-224-0750-X.
- ↑ Nutritiondata.com, nutrient data for this listing provided by USDA SR20
Iné projekty
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Ostružina černicová
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Arónia čiernoplodá
Banánovník
Broskyňa (plod)
Chlebovník obyčajný
Figovník
Figovník obyčajný
Granátovník púnsky
Hrozienka
Hrozno
Hruška (plod)
Hruška nashi
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk