A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Acetaldehyd | |||||||
Všeobecné vlastnosti | |||||||
Sumárny vzorec | CH3CHO | ||||||
Synonymá | etanál, aldehyd kyseliny octovej | ||||||
Vzhľad | bezfarebná kvapalina, štipľavá vôňa[1] | ||||||
Fyzikálne vlastnosti | |||||||
Molekulová hmotnosť | 44,05 g/mol | ||||||
Teplota topenia | −123,5 °C | ||||||
Teplota varu | 20,2 °C[1] | ||||||
Hustota | 0,788 g/cm3 | ||||||
Rozpustnosť | vo vode rozpustný vo všetkých pomeroch | ||||||
Teplota vzplanutia | −39 °C | ||||||
Teplota vznietenia | 185 °C | ||||||
| |||||||
Ďalšie informácie | |||||||
Číslo CAS | 75-07-0 | ||||||
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |||||||
Acetaldehyd (systematický názov: etanál) je alifatická aldehydová organická zlúčenina so vzorcom CH3CHO[1] alebo MeCHO. Je to bezfarebná, horľavá kvapalina s ovocným zápachom. Ľahko polymerizuje na paraldehyd a metaldehyd.[1] Acetaldehyd sa nachádza v zrelom ovocí, káve a čerstvom chlebe. Produkujú ho rastliny ako časť svojho normálneho metabolizmu. V ľudskom organizme je medziproduktom metabolizácie alkoholu (etanolu), pričom je zodpovedný za nepríjemné prejavy po jeho nadmernej konzumácii.[2]
Vznik
Acetaldehyd sa pripravuje:
- 2 CH2=CH2 + O2 → 2 CH3CHO
- oxidáciou etanolu kyslíkom alebo oxidom meďnatým:
- C2H5OH + ½ O2 → CH3CHO + H2O
- C2H5OH + CuO → CH3CHO + Cu + H2O
- C2H2 + H2O → CH3CHO
Použitie
Acetaldehyd je dôležitým medziproduktom pri výrobe kyseliny octovej,[1] ktorá vzniká jeho oxidáciou, ďalej viacerých liečiv, plastov a rozpúšťadiel. Polymér paraldehyd sa používa ako uspávací prostriedok, metaldehyd sa používa ako moluskocíd.
Referencie
- ↑ a b c d e f g h acetaldehyd. In: Encyclopaedia Beliana. 1. vyd. Bratislava : Encyklopedický ústav SAV; Veda, 1999. 696 s. ISBN 80-224-0554-X. Zväzok 1. (A – Belk), s. 38.
- ↑ Biology of a Hangover: Acetaldehyde . HowStuffWorks, Inc, . Dostupné online. (anglicky)
Iné projekty
- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Acetaldehyd
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk