Anaxareté alebo Anaxareta (starogr. Ἀναξαρέτη – Anaxareté) je v gréckej mytológii cyperské dievča z rodiny hrdinu Teukra.^[1]

Do Anaxarety, ktorá pochádzala z urodzenej rodiny, zahorel láskou mladík Ifis. Dlho bojoval s horúcou vášňou, ktorá sa ho zmocnila, kým sa nakoniec odvážil uchádzať sa o jej ruku. Anaxareté ho však s opovrhnutím odmietala a správala sa k nemu povýšene a kruto. Keď už nešťastný Ifis urobil všetko, aby si jej priazeň získal, prišiel k nej a obesil sa na jej dvere. Anaxaretiným kamenným srdcom, ale ani to nepohlo.^[1]

Keď prechádzal okolo jej domu smútiaci pohrebný sprievod, ktorý niesol Ifidovo telo na márach, krutá Anaxareté si ešte ani v tej chvíli neodpustila pohŕdavé poznámky a tlačila sa k oknu, aby uvidela jeho bezvládne mŕtve telo. Sotva sa však na neho pozrela, zasiahla bohyňa lásky Afrodita a Anaxareté sa začala meniť na kameň. Z posledných síl sa pokúsila od okna odstúpiť, ale už nemohla, lebo jej srdca, končatín a potom aj celého tela sa nenávratne zmocnil studený kameň.^[1]

Referencie