Lidé opět objevují výrobu, chuť a přínosy potravin s živými kulturami. Fermentované výrobky od jogurtu přes kysané zelí až po kombuchu si získaly na popularitě. Parametre:
Autor:kolektív autorov Rok vydania:2023 Vydavateľ:Alpha Book Počet strán:192 Väzba:Mäkká väzba / Paperback Jazyk:čeština