Navigácia: KNIZNY-WEB >
Eleink lakomái
Značka: Püski Kiadó
Kategória: Knihy | Kuchárske knihy | Kuchárky - ostatné
Popis:
A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül. Az ételkultúra éppoly szerves része kultúránknak, mint bármely más alkotása, visszavezet őshazánkba, Megismerése és megtartása nemzettudatunkat erősíti. 64 színes oldal melléklettel.Parametre:
Autor:István Kiszely
Cena:
35.81 EUR s DPH
