A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
amygdalin | |
---|---|
strukturní vzorec přírodního (R)-amygdalinu | |
3D model (R)-amygdalinu | |
Obecné | |
Systematický název | (fenyl)acetonitril |
Triviální název | Amygdalin |
Sumární vzorec | C20H27NO11 |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 29883-15-6 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 457,431 g/mol |
Hustota | ? |
Viskozita | ? |
Bezpečnost | |
[1] Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Amygdalin je přírodní kyanogenní glykosid vyskytující se např. v mandlích. Jeho jméno pochází z vědeckého rodového jména pro mandloň (Amygdalus). Obsažen je i v dalších rostlinách jako slivoň americká, meruňka obecná, jabloň domácí, střemcha pozdní, bobkovišeň lékařská. Někdy je neoprávněně vydáván za údajný vitamin B17.
Jako první jej dokázali izolovat Pierre-Jean Robiquet[2] a A. F. Boutron-Charlard v roce 1803 a v roce 1830 byl zkoumán Justem von Liebig a Friedrichem Wöhlerem.
Toxicita
Při požití amygdalinu hrozí otrava kyanovodíkem – ten vzniká z amygdalinu odštěpením glukózy. Smrtelnou dávkou je např. cca 30 ks hořkých mandlí[3], nebezpečná může být už dávka 10 hořkých mandlí[4] nebo jadérka z dvou kilogramů jablek.
Vzhledem k obsahu amygdalinu v meruňkových jádrech by dospělí mohli sníst asi 3 malá jadérka, aniž by překročili bezpečnou dávku stanovenou EFSA, v případě malých dětí může stačit i polovina jadérka.[5]
Amygdalin beta-glukosidáza, jeden z enzymů, který se vyskytuje v lidských střevech a řadě běžných jídel, z amygdalinu uvolňuje kyanid, což může vést k potenciálně smrtelnému otrávení, pokud by byl amygdalin (ale i laetrile) podán ústně.[6][7][8]
Údajný vitamin
Americký biochemik Ernst T. Krebs poprvé prezentoval amygdalin jako údajný vitamín B17 a tvrdil, že má schopnost léčit rakovinu. Ale publikované studie[9][10][11] neprokázaly, že v tomto ohledu je amygdalin přínosný. Tato látka nesplňuje kritéria pro zařazení mezi vitaminy, i když je tak někdy označována.[6]
Údajný lék
Amygdalin je součástí údajného léku proti rakovině – L-mandelonitrilu (komerční název Laetrile). Podle Dr. Lestera M. Crawforda z FDA jeho účinnost nebyla nikdy prokázána a poskytuje nanejvýše falešnou naději.[12] V USA zakázal FDA prodej amygdalinu a laetrilu v roce 1977.[13][14] Později legalizovalo 27 států prodej v rámci jednotlivých států.[15] Někteří odborníci považují vydávání amygdalinu za údajný lék proti rakovině za rozšířený příklad šarlatánství v medicíně.[5]
Odkazy
Související články
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Amygdalin na anglické Wikipedii.
- ↑ a b Amygdalin. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . PubChem . Dostupné online. (anglicky)
- ↑ "A chronology of significant historical developments in the biological sciences". www.biologie.uni-hamburg.de . . Dostupné v archivu pořízeném dne 20-08-2007.
- ↑ http://www.wikiskripta.eu/index.php/Intoxikace_kyanovod%C3%ADkem_a_kyanidy
- ↑ Mandle, jak je neznáme . Státní zemědělská a potravinářská inspekce, 2009-07-28, rev. 2020-04-07 . Dostupné online.
- ↑ a b ŠŤOVÍČEK, Vladimír; ŠUTA, Miroslav. Meruňková jádra vás můžou i otrávit. Nepodlehněte šarlatánům. Český rozhlas Plzeň . 2020-08-23 . Dostupné online.
- ↑ a b LERNER, Irving J. Laetrile: a lesson in cancer quackery. S. 91–95. CA: A Cancer Journal for Clinicians . 1981 . Roč. 31, čís. 2, s. 91–95. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2020-10-10. DOI 10.3322/canjclin.31.2.91. PMID 6781723. (anglicky)
- ↑ NEWMARK, J; BRADY, R O; GRIMLEY, P M; GAL, A E; WALLER, S G; THISTLETHWAITE, J R. Amygdalin (Laetrile) and prunasin beta-glucosidases: distribution in germ-free rat and in human tumor tissue. S. 6513–6516. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America . 1981-10 . Roč. 78, čís. 10, s. 6513–6516. Dostupné online. DOI 10.1073/pnas.78.10.6513. PMID 6796962. (anglicky)
- ↑ NEWTON, George W.; SCHMIDT, Eric S.; LEWIS, Jerry P. Amygdalin Toxicity Studies in Rats Predict Chronic Cyanide Poisoning in Humans. S. 97–103. Western Journal of Medicine . 1981-02 . Roč. 134, čís. 2, s. 97–103. Dostupné online. PMID 7222669. (anglicky)
- ↑ ELLISON, Neil M.; BYAR, David P.; NEWELL, Guy R. Special Report on Laetrile: The NCI Laetrile Review. S. 549–552. New England Journal of Medicine . 1978-09-07 . Roč. 299, čís. 10, s. 549–552. DOI 10.1056/NEJM197809072991013. PMID 683212. (anglicky)
- ↑ MOERTEL, Charles G.; AMES,, Matthew M.; KOVACH, John S.; MOYER, T P; RUBIN, J R; TINKER, J H. A Pharmacologic and Toxicological Study of Amygdalin. S. 591. JAMA: The Journal of the American Medical Association . 1981-02-13 cit. 2020-11-25. Roč. 245, čís. 6, s. 591. DOI 10.1001/jama.1981.03310310033018. PMID 7005480. (anglicky)
- ↑ MOERTEL, Charles G.; FLEMING, Thomas R.; RUBIN, Joseph; KVOLS, Larry K.; SARNA, Gregory; KOCH, Robert; CURRIE, Violante E. A Clinical Trial of Amygdalin (Laetrile) in the Treatment of Human Cancer. S. 201–206. New England Journal of Medicine online. 1982-01-28 cit. 2020-11-25. Roč. 306, čís. 4, s. 201–206. DOI 10.1056/NEJM198201283060403. PMID 7033783. (anglicky)
- ↑ Lengthy Jail Sentence for Vendor of Laetrile—A Quack Medication to Treat Cancer Patients. FDA News, 2004
- ↑ CARPENTER, Daniel. Reputation and Power: Organizational Image and Pharmaceutical Regulation at the FDA. Princeton: Princeton University Press.. Princeton: Princeton University Press, 2010. ISBN 0691141800.
- ↑ KENNEDY, Donald. Laetrile: The Commissioner's Decision. Federal Register. 1977. Dostupné online.
- ↑ Unproven methods of cancer management. Laetrile. S. 187–192. CA: A Cancer Journal for Clinicians online. 1991-05-01 cit. 2020-11-25. Roč. 41, čís. 3, s. 187–192. DOI 10.3322/canjclin.41.3.187. PMID 1902140. (anglicky)
Externí odkazyeditovat | editovat zdroj
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk