A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Kolový oriešok je plod stromu Kola (Cola) a pochádza z afrických dažďových pralesov. Vďaka vysokému obsahu kofeínu sa využíva ako ochucovadlo v sýtených nápojoch. Je pôvodcom názvu kolových nápojov.
Základný opis
Kolový oriešok je orieškom neopadavých stromov rodu Cola, primárne druhov Cola Acuminata a Cola nitida. Cola acuminata je neopadavý strom, ktorý dosahuje výšku okolo 20 metrov a vyznačuje sa kožovitými oválnymi listami. Stromy majú žlté kvety s fialovými bodkami a hviezdicovité plody. Vnútri plodu sa nachádza dvanásť okrúhlych semien s bielou membránou. Má typickú sladko-ružovú arómu. Chuť orieškov je najskôr horká, no po chvíli zosladne. Kofeín sa dá z orieškov extrahovať varením. Kolové oriešky obsahujú 2 – 4 % kofeínu. Okrem toho obsahujú aj teobromín, trieslovinu, alkaloidy a saponín.
Použitie
V západnej Afrike sa žuje na povzbudenie alebo pri rôznych obradoch a ceremóniách na privítanie a uctenie si hostí.
V ľudovej medicíne sa využíva na liečbu poruch trávenia a v kombinácii s medom ako liek proti kašľu.
V západnej kultúre je jeho hlavné použitie v kolových nápojoch, kde sa využíva ako hlavné ochucovadlo a zdroj kofeínu.
Zdroj
- Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Kola_nut na anglickej Wikipédii.
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Arónia čiernoplodá
Banánovník
Broskyňa (plod)
Chlebovník obyčajný
Figovník
Figovník obyčajný
Granátovník púnsky
Hrozienka
Hrozno
Hruška (plod)
Hruška nashi
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk