A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
podzemnica olejná | |
Vedecká klasifikácia | |
---|---|
Vedecký názov | |
Arachis hypogaea | |
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Podzemnica olejná (neformálne: arašid(a), staršie arachida; lat. Arachis hypogaea) je rastlina z čeľade bôbovité. Nerastie vo voľnej prírode, jedine umelo.[1] Plodom je struk. Ide o strukovinu. Pestuje sa v tropických a subtropických krajinách. Kultivovaná podzemnica olejná bola pravdepodobne prvýkrát domestikovaná v údoliach Peru.[2]
Spôsob tvorby strukov
Po oplodnení žltých kvetov začína intenzívne rásť stopka, nesúca na konci oplodnený semenník, ktorý sa zavrtáva 3 – 6 cm hlboko do pôdy, kde sa vyvinie struk obsahujúci 1 – 7 semien, obalených fialovo-červeným oplodím.
Použitie
Podzemnica olejná sa často pestuje pre semená – arašidy, búrske oriešky/orechy (staršie arachidy, slangovo buráky). Búrske oriešky predávané v obchodoch sa radia k suchým škrupinovým plodom (tiež škrupinové ovocie). Arašidový olej sa používa ako náhrada olivového oleja, na výrobu jedlých tukov, tzv. arašidového masla v potravinárstve, a vo farmaceutickom priemysle na výrobu kozmetických výrobkov.
Produkcia
Čína vedie v produkcii podzemnice olejnej a má podiel 41,5% z celkovej svetovej produkcie, nasleduje India (18,2%) a Spojené štáty (6,8%).
Krajina | Produkcia
(V miliónoch ton) |
---|---|
Čína | 14.30 |
India | 6.25 |
USA | 2.34 |
Nigéria | 1.55 |
Indonézia | 1.25 |
Mjanmarsko | 1.00 |
Sudán | 0.85 |
Senegal | 0.71 |
Argentína | 0.58 |
Vietnam | 0.50 |
Svet | 34.43 |
Zdroj: USDA Foreign Agricultural Service: Table 13 Peanut Area, Yield, and Production |
Referencie
- ↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN) . . Dostupné online.
- ↑ World Geography of the Peanut . Lanra.uga.edu, 2. január 2004, . Dostupné online.
Iné projekty
- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Podzemnica olejná
- Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Podzemnica olejná
- Wikislovník ponúka heslo Podzemnica olejná
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk