A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Tento zoznam obsahuje prídavné látky používané v potravinách. Používanie určitých látok z tohto zoznamu môže byť v niektorých štátoch zakázané.
Zoznam potravinových aditív
Potravinárske farbivá
- E 100 – Kurkumín (Cl prírodná žltá 3)
- E 101 – Riboflavíny
- E 101 (i) – Riboflavín
- E 101 (ii) – Riboflavín-5'-fosforečnan
- E 102 – Tartrazín (Cl prírodná žltá 4)
- E 103 – Alkannín
- E 104 – Chinolínová žltá (Cl potravinárska žltá 13)
- E 105 – Stála žltá AB
- E 106 – Riboflavín-5-fosforečnan sodný (E 101a)
- E 107 – Žltá 2G
- E 110 – Žltá SY (Žltá FCF, pomarančovožltá S, Cl potravinárska žltá 3)
- E 111 – Oranžová GGN
- E 120 – Karmín (Košenila)
- E 120 (i) – Čistý karmín
- E 120 (ii) – Surový extrakt karmínu
- E 121 – Citrónová červená 2
- E 122 – Azorubín (Karmoizín, Azorubín Extra, Cl potravinárska červená 3)
- E 123 – Amarant (Viktóriarubín O, Cl potravinárska červená 7)
- E 124 – Ponceau 4R (Košenilová červená A, Cl potravinárska červená 10)
- E 125 – Ponceau SX (Šarlátová GN)
- E 126 – Ponceau 6R
- E 127 – Erytrozín (Cl potravinárska červená 14)
- E 128 – Červená 2G (Fast Crimson GR, Cl potravinárska červená 10)
- E 129 – Allura červená AC (Cl potravinárska červená 17)
- E 130 – Indantronová modrá RS
- E 131 – Patentná modrá V
- E 132 – Indigotín
- E 133 – Brilantná modrá FCF (Žiarivá modrá FCF)
- E 140 – Chlorofyly a chlorofylíny
- E 140 (i) – Chlorofyly
- E 140 (ii) – Chlorofylíny
- E 141 – Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofínov
- E 141 (i) – Meďnaté komplexy chlorofylov
- E 141 (ii) – Meďnaté komplexy chlorofínov
- E 142 – Brilantná zelená BS (Zelená S, Cl potravinárska zelená)
- E 143 – Zelená FCF (Morská zelená)
- E 150 a – Karamel
- E 150 b – Kaustický sulfitový karamel
- E 150 c – Amoniakový karamel
- E 150 d – Amoniakovo - sulfitový karamel
- E 151 – Brilantná čierna BN (Čierna BN)
- E 152 – Čierná 7984
- E 153 – Aktívne uhlie
- E 154 – Hnedá FK
- E 155 – Hnedá HT
- E 160 a – Karotény
- E 160 a (i) – Betakarotén (syntetický)
- E 160 a (ii) – Zmes Alfa-, Beta-, a Gamakaroténu
- E 160 a (iii) – Betakarotén (prírodný)
- E 160 b – Annato, bixin, norbixin
- E 160 c – Extrakty papriky (kapsantín, kapsorubín)
- E 160 d – Lykopén (psí–karotén)
- E 160 e – Beta-apo-8’-karoténal (C 30)
- E 160 f – Etylester kyseliny beta-apo-8’-karoténovej (C 30)
- E 161 a – Flavoxantín
- E 161 b – Luteín
- E 161 c – Kryptoxantín
- E 161 d – Rubixantín
- E 161 e – Violoxantín
- E 161 f – Rodoxantín
- E 161 g – Kantaxantín (Cl potravinárska oranžová 8)
- E 161 h – Zeaxantín
- E 161 i – Citranaxantín
- E 161 j – Astaxantín
- E 162 – Betalaínová červená, Betanín
- E 163 – Antokyaníny
- E 164 – Šafrán (Šafránová žltá)
- E 166 – Santalové drevo
- E 170 – Uhličitany vápenaté
- E 170 (i) – Uhličitan vápenatý (CI biely pigment 18)
- E 170 (ii) – Hydrogénuhličitan vápenatý
- E 171 – Oxid titaničitý (titánová bieloba)
- E 172 – Oxidy a hydroxidy železa
- E 173 – Hliník v podobe pigmentu (Cl kovový pigment)
- E 174 – Striebro v podobe pigmentu
- E 175 – Zlato v podobe pigmentu
- E 180 – Litolrubín BK
- E 181 – Tanín
- E 182 – Orceín
Konzervačné látky
- E 200 – Kyselina sorbová
- E 201 – Sorban sodný
- E 202 – Sorban draselný
- E 203 – Sorban vápenatý
- E 209 – Heptylparahydroxybenzoát
- E 210 – Kyselina benzoová
- E 211 – Benzoan sodný
- E 212 – Benzoan draselný
- E 213 – Benzoan vápenatý
- E 214 – Etylparahydroxybenzoan
- E 215 – Etylparahydroxybenzoan sodný
- E 216 – Propylparahydroxybenzoan
- E 217 – Propylparahydroxybenzoan sodný
- E 218 – Metylparahydroxybenzoan
- E 219 – Metylparahydroxybenzoan sodný
- E 220 – Oxid siričitý
- E 221 – Siričitan sodný
- E 222 – Hydrogensiričitan sodný
- E 223 – Disiričitan sodný
- E 224 – Disiričitan draselný
- E 225 – Siričitan draselný
- E 226 – Siričitan vápenatý
- E 227 – Hydrogénsiričitan vápenatý
- E 228 – Hydrogénsiričitan draselný
- E 230 – Bifenyl
- E 231 – Ortofenylfenol
- E 232 – Ortofenylfenoxid sodný
- E 234 – Nisin
- E 235 – Natamycín (syn. Pimaricín)
- E 236 – Kyselina mravčia
- E 237 – Mravčan sodný
- E 237 a – Dimravčan draselný
- E 238 – Mravčan vápenatý
- E 239 – Hexametyléntetraamín
- E 242 – Dimetyldikarbonát
- E 249 – Dusitan draselný
- E 250 – Dusitan sodný
- E 251 – Dusičnan sodný
- E 252 – Dusičnan draselný
- E 260 – Kyselina octová
- E 261 – Octan draselný
- E 262 – Octany sodné
- E 262 (i) – Octan sodný
- E 262 (ii) – Hydrogénoctan sodný
- E 263 – Octan vápenatý
- E 264 – Octan amónny
- E 265 – Acetanhydrid
- E 266 – Anhydrid octanu sodného
- E 270 – Kyselina mliečna (D,DL forma)
- E 280 – Kyselina propiónová
- E 281 – Propionát sodný
- E 282 – Propionát vápenatý
- E 283 – Propionát draselný
- E 284 – Kyselina boritá
- E 285 – Tetraboritan sodný
- E 290 – Oxid uhličitý
- E 295 – Mravčan amónny
- E 296 – Kyselina jablčná
- E 297 – Kyselina fumarová
Antioxidačné látky a regulátory kyslosti
- E 300 – Kyselina askorbová
- E 301 – Askorbát sodný
- E 302 – Askorbát vápenatý
- E 303 – Askorát draselný
- E 304 – Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou
- E 304 (i) – Askorbylpalmitát
- E 304 (ii) – Askorbylstearát
- E 306 – Extrakt s obsahom tokoferolov
- E 307 – Alfatokoferol
- E 308 – Gamatokoferol
- E 309 – Deltatokoferol
- E 310 – Propylgallát
- E 311 – Oktylgallát
- E 312 – Dodecylgallát
- E 313 – Etylgalát
- E 314 – Guaiac Resin
- E 315 – Kyselina erytorbová
- E 316 – Erytorban sodný
- E 317 – Erytorban draselný
- E 318 – Erytorban vápenatý
- E 319 – Terciálny butylhydrochinon (TBHQ)
- E 320 – Butylhydroxyanisol (BHA)
- E 321 – Butylhydroxytoluén (BHT)
- E 322 – Lecitíny
- E 323 – Anoxomer
- E 324 – Ethoxyquin
- E 325 – Laktát sodný
- E 326 – Laktát draselný
- E 327 – Laktát vápenatý
- E 328 – Laktát amónny
- E 329 – Laktát horečnatý
- E 330 – Kyselina citrónová
- E 331 – Citráty sodné
- E 331 (i) – Dihydrogéncitrát sodný
- E 331 (ii) – Hydrogéncitrát sodný
- E 331 (iii) – Citrát trisodný
- E 332 – Citráty draselné
- E 332 (i) – Dihydrogéncitrát draselný
- E 332 (ii) – Citrát tridraselný
- E 333 – Citráty vápenaté
- E 333 (i) – Hydrogéncitrát vápenatý
- E 333 (ii) – Dihydrogéncitrát vápenatý
- E 333 (iii) – Citrát trivápenatý
- E 334 – Kyselina vínna (L (+)-)
- E 335 – Vínany sodné
- E 335 (i) – Hydrogénvínan sodný
- E 335 (ii) – Vínan sodný
- E 336 – Vínany draselné
- E 336 (i) – Hydrogénvínan draselný
- E 336 (ii) – Vínan draselný
- E 337 – Vínan sodno-draselný
- E 338 – Kyselina fosforečná
- E 339 – Fosforečnany sodné
- E 339 (i) – Dihydrogénfosforečnan sodný
- E 339 (ii) – Hydrogénfosforečnan sodný
- E 339 (iii) – Fosforečnan trisodný
- E 340 – Fosforečnany draselné
- E 340 (i) – Dihydrogénfosforečnan draselný
- E 340 (ii) – Hydrogénfosforečnan draselný
- E 340 (iii) – Fosforečnan tridraselný
- E 341 – Fosforečnany vápenaté
- E 341 (i) – Hydrogénfosforečnan vápenatý
- E 341 (ii) – Dihydrogénfosforečnan vápenatý
- E 341 (iii) – Fosforečnan trivápenatý
- E 342 – Fosforečnan amónny
- E 343 – Fosforečnan horečnatý
- E 344 – Lecitín citrát
- E 345 – Citrát horečnatý
- E 350 – Jablčnany sodné
- E 350 (i) – Jablčnan sodný
- E 350 (ii) – Hydrogénjablčnan sodný
- E 351 – Jablčnan draselný
- E 352 – Jablčnany vápenaté
- E 352 (i) – Jablčnan vápenatý
- E 352 (ii) – Hydrogénjablčnan vápenatý
- E 353 – Kyselina metavínna
- E 354 – Vínan vápenatý
- E 355 – Kyselina adipová
- E 356 – Adipát sodný
- E 357 – Adipát draselný
- E 362 – Adipan amónny
- E 363 – Kyselina jantárová
- E 365 – Fumarát sodný
- E 366 – Fumarát draselný
- E 367 – Fumarát vápenatý
- E 368 – Fumarát amónny
- E 370 – 1,4-heptonolakton
- E 375 – Niacín (kyselina nikotínová)
- E 380 – Citrát amónny
- E 381 – Citrát železnato-amónny
- E 383 – Glycerolfosfát vápenatý
- E 384 – Citrát izopropylnatý
- E 385 – Etyléndiamíntetraoctan vápenatodisodný
- E 386 – Etyléndiamíntetraoctan disodný
- E 387 – Oxystearín
- E 388 – Kyselina tiopropionová
- E 389 – Dilauryl tiodipropionát
- E 390 – Distearyl tiodipropionát
- E 391 – Kyselina fytová
- E 399 – Laktobionát vápenatý
Emulgátory, zahusťovadlá a stabilizátory
- E 400 – Kyselina algová
- E 401 – Alginát sodný
- E 402 – Alginát draselný
- E 403 – Alginát amónny
- E 404 – Alginát vápenatý
- E 405 – 1,2-Propándiolalginát
- E 406 – Agar
- E 407 – Karagén
- E 407 a – Eucheumová guma
- E 408 – Pekárenské droždie
- E 409 – Arabinogalactan
- E 410 – Karobová guma
- E 411 – Ovsená guma
- E 412 – Guárová guma
- E 413 – Tragakant
- E 414 – Arabská guma
- E 415 – Xantánová guma
- E 416 – Guma karaya
- E 417 – Guma tara
- E 418 – Guma gellan
- E 419 – Guma ghatti
- E 420 – Sorbitoly
- E 420 (i) – Sorbitol
- E 420 (ii) – Sorbitolový sirup
- E 421 – Manitol
- E 422 – Glycerol
- E 424 – Curdlan
- E 425 – Konjak
- E 425 (i) – Konjaková guma
- E 425 (ii) – Glukomanan konjakovej gumy
- E 426 – Sójova hemicelulóza
- E 429 – Peptóny
- E 430 – Polyoxyetylénstearát
- E 431 – Polyoxylén(40)stearát
- E 432 – Polyoxyetylénsorbitanlaurát (polysorbát 20)
- E 433 – Polyoxyetylénsorbitanoleát (polysorbát 80)
- E 434 – Polyoxyetylénsorbitanpalmitát (polysorbát 40)
- E 435 – Polyoxyetylénsorbitanstearát (polysorbát 65)
- E 436 – Polyoxyetylénsorbitantristearát (polysorbát 60)
- E 440 – Pektíny
- E 441 – Jedlá želatína
- E 442 – Fosfatidy amónne
- E 443 – Brómovaný rastlinný olej
- E 444 – Octanizomaselnan sacharózy
- E 445 – Glycerínové borovicové živice
- E 446 – Succistearin
- E 450 – Difosforečnany
- E 450 (i) – Dihydrogéndifosforečnan disodný
- E 450 (ii) – Hydrogéndifosforečnan trisodný
- E 450 (iii) – Difosforečnan tetrasodný
- E 450 (iv) – Dihydrogéndifosforečnan didraselný
- E 450 (v) – Difosforečnan tetradraselný
- E 450 (vi) – Difosforečnan divápenatý
- E 450 (vii) – Dihydrogéndifosforečnan vápenatý
- E 451 – Trifosforečnany
- E 451 (i) – Trifosforečnan pentasodný
- E 451 (ii) – Trifosforečnan pentadraselný
- E 452 – Polyfosforečnany
- E 452 (i) – Polyfosforečnan sodný
- E 452 (ii) – Polyfosforečnan draselný
- E 452 (iii) – Polyfosforečnan sodno-vápenatý
- E 452 (iv) – Polyfosforečnan vápenatý
- E 459 – Betacyklodextrín
- E 460 – Celulóza
- E 460 (i) – Mikrokryštalická celulóza
- E 460 (ii) – Prášková celulóza
- E 461 – Metylcelulóza
- E 462 – Etylcelulóza
- E 463 – Hydroxypropylcelulóza
- E 464 – Hydroxypropylmetylcelulóza
- E 465 – Etylmetylcelulóza
- E 466 – Karboxymetylcelulóza
- E 467 – Etylhydroxyetyl celulóza
- E 468 – Zosieťovaná sodná soľ karboxymetylcelulózy
- E 469 – Enzymaticky hydrolyzovaná karboxymetylcelulóza
- E 470 – Soli mastných kyselín založené na Al, Ca, Na, Mg, K a NH4
- E 470 a – Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselín
- E 470 b – Horečnaté soli mastných kyselín
- E 471 – Mono a diglyceridy mastných kyselín
- E 472 a – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou
- E 472 b – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou
- E 472 c – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou citrónovou
- E 472 d – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou vínnou
- E 472 e – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono-a diacetylvínnou
- E 472 f – Zmesné estery mono-a diglyceridov mastných kyselín s kyselinami octovou a vínnou
- E 473 – Cukroestery
- E 474 – Cukroglyceridy
- E 475 – Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
- E 476 – Polyglycerolpolyricinoleát
- E 477 – Estery 1,2-propándiolu s mastnými kyselinami
- E 478 – Laktylované estery glycerolu
- E 479 b – Oxidovaný sójový olej a jeho produkty
- E 480 - Dioktyl sodium sulfosukcinát
- E 481 – 2-Stearoyllaktylát sodný
- E 482 – 2-Stearoyllaktylát vápenatý
- E 483 – Stearylvínan
- E 484 – Stearylcitrát
- E 485 – Stearát sodný
- E 486 – Stearyl fumarát vápenatý
- E 487 – Laurylsulfát sodný
- E 488 – Etoxylované mono a diglyceridy
- E 489 – Metylglukosidový ester kokosového oleja
- E 490 – 1,2-Propándiol
- E 491 – Sorbitanstearát
- E 492 – Sorbitantristearát
- E 493 – Sorbitanlaurát
- E 494 – Sorbitanoleát
- E 495 – Sorbitanpalmitát
- E 496 – Sorbitantrioleát
- E 497 – Polyoxypropylenovo-polyoxyetylénové polyméry
- E 498 – Polyglycerolestery polykondenzovaných mastných kyselín ricínového oleja
- E 499 – Guma Cassia
Kypriace a protispekávacie látky
- E 500 – Uhličitany sodné
- E 500 (i) – Uhličitan sodný
- E 500 (ii) – Hydrogénuhličitan sodný
- E 500 (iii) – Ekvimolárna zmes uhličitanu sodného a hydrogénuhličitanu sodného (seskviuhličitan sodný)
- E 501 – Uhličitany draselné
- E 501 (i) – Uhličitan draselný
- E 501 (ii) – Hydrogénuhličitan draselný
- E 503 – Uhličitany amónne
- E 503 (i) – Uhličitan amónny
- E 503 (ii) – Hydrogénuhličitan amónny
- E 503 (iii) – Ekvimolárna zmes uhličitanu amónného a hydrogénuhličitanu amónného (seskviuhličitan amónný)
- E 504 – Uhličitany horečnaté
- E 504 (i) – Uhličitan horečnatý
- E 504 (ii) – Hydrogénuhličitan horečnatý
- E 505 – Uhličitan železnatý
- E 507 – Kyselina chlorovodíková
- E 508 – Chlorid draselný
- E 509 – Chlorid vápenatý
- E 510 – Chlorid amónny
- E 511 – Chlorid horečnatý
- E 512 – Chlorid cínatý
- E 513 – Kyselina sírová
- E 514 – Sírany sodné
- E 514 (i) – Síran sodný
- E 514 (ii) – Hydrogénsíran sodný
- E 515 – Sírany draselné
- E 515 (i) – Síran draselný
- E 515 (ii) – Hydrogénsíran draselný
- E 516 – Síran vápenatý
- E 517 – Síran amónny
- E 518 – Síran horečnatý
- E 519 – Síran meďnatý
- E 520 – Síran hlinitý
- E 521 – Síran sodno-hlinitý
- E 522 – Síran draselno-hlinitý
- E 523 – Síran amónno-hlinitý
- E 524 – Hydroxid sodný
- E 525 – Hydroxid draselný
- E 526 – Hydroxid vápenatý
- E 527 – Hydroxid amónny
- E 528 – Hydroxid horečnatý
- E 529 – Oxid vápenatý
- E 530 – Oxid horečnatý
- E 535 – Ferokyanid sodný
- E 536 – Ferokyanid draselný
- E 537 – Hexakyanoželeznatan železnatý
- E 538 – Ferokyanid vápenatý
- E 539 – Tiosíran sodný
- E 541 – Fosforečnan sodnohlinitý
- E 542 – Jedlá kostná múčka
- E 543 – Polyfosforečnan vápenno-sodný
- E 544 – Polyfosforečnan vápenný
- E 545 – Polyfosforečnan amónny
- E 546 – Difosforečnan horečnatý
- E 550 – Metakremičitan disodný
- E 551 – Oxid kremičitý
- E 552 – Kremičitan vápenatý
- E 553 a – Kremičitany horečnaté
- E 553 a (i) – Kremičitan horečnatý
- E 553 a (ii) – Trikremičitan horečnatý
- E 553 b – Mastenec
- E 554 – Kremičitan sodno-hlinitý
- E 555 – Kremičitan draselno-hlinitý
- E 556 – Kremičitan vápenato-hlinitý
- E 557 – Kremičitan zinočnatý
- E 558 – Bentonit
- E 559 – Kremičitan hlinitý (kaolín)
- E 560 – Kremičitan draselný
- E 561 – Vermikulit
- E 562 – Sépiolit
- E 563 – Sepiolitická hlina
- E 565 – Lignosulfonáty
- E 566 – Natrolit-fonolit
- E 570 – Kyselina stearová
- E 571 - Stearan amónny
- E 572 – Stearan horečnatý
- E 573 – Stearan hlinitý
- E 574 – Kyselina glukónová
- E 575 – Glukonodeltalaktón
- E 576 – Glukonát sodný
- E 577 – Glukonát draselný
- E 578 – Glukonát vápenatý
- E 579 – Glukonát železnatý
- E 580 – Glukonát horečnatý
- E 585 – Laktát železnatý
- E 586 – 4-hexylrezorcinol
- E 598 – Hlinan vápenatý (syntetický)
- E 599 – Perlit
Zvýrazňovače chuti a vône
- E 620 – Kyselina glutámová
- E 621 – Glutaman sodný
- E 622 – Glutaman draselný
- E 623 – Glutaman vápenatý
- E 624 – Glutaman amónny
- E 625 – Glutaman horečnatý
- E 626 – Kyselina guanylová
- E 627 – Guanylát draselný
- E 628 – Guanylát sodný
- E 629 – Guanylát vápenatý
- E 630 – Kyselina inozínová
- E 631 – Inozian disodný
- E 632 – Inozian didraselný
- E 633 – Inozian vápenatý
- E 634 – 5’-ribonukleotid vápenatý
- E 635 – 5’-ribonukleotid sodný
- E 636 – Maltol
- E 637 – Etylmaltol
- E 640 – Glycín a jeho sodná soľ
- E 641 – L-leucín
- E 642 – Lyzín hydrochlorid
- E 650 – Octan zinočnatý
Antibiotiká
- E 700 – Bacitracín
- E 701 – Tetracyklín
- E 702 – Chlórtetracyklín
- E 703 – Oxytetracyklín
- E 704 – Oleandomycín
- E 705 – Penicilín G – draselná soľ
- E 706 – Penicilín G – sodná soľ
- E 707 – Penicilín G – prokaínová soľ
- E 708 – Penicilín G – benzatínová soľ
- E 709 – Penicilín G – (sodná soľ, prokaínová soľ) — streptomycín
- E 710 – Spiramicín
- E 711 – Virginiamicín
- E 712 – Flavomycín
- E 713 – Tylozín
- E 714 – Monenzín
- E 715 – Avoparcín
- E 716 – Salinomycín
- E 717 – Avilamycín
Leštiace látky, sladidlá, baliace plyny a propelanty
- E 900 – Dimetylpolysiloxán
- E 901 – Včelí vosk
- E 902 – Vosk candelilla
- E 903 – Karnaubský vosk
- E 904 – Šelak
- E 905 – Mikrokryštalický vosk
- E 905 a – Minerálne oleje
- E 905 b – Petrolátum (vazelína)
- E 905 c – Petroleový vosk
- E 906 – Guma benzoe
- E 907 – Hydrogenovaný 1-polydecén
- E 908 – Vosk z ryžových otrúb
- E 909 – Smermacetiový vosk
- E 910 – Estery vosku
- E 911 – Metylestery mastných kyselín
- E 912 – Estery montanových kyselín
- E 913 – Lanolín
- E 914 – Oxidovaný polyetylénový vosk
- E 915 – Glycerolmetyl
- E 916 – Jodid vápenatý
- E 917 – Jodid draselný
- E 918 – Oxidy dusíka
- E 919 – Oxychlorid dusný
- E 920 – L-cysteín, jeho hydrochlorid a sodná a draselná soľ
- E 921 – Bromičnan draselný
- E 922 – Persíran draselný
- E 923 – Persíran amónny
- E 924 – Bromičnan draselný
- E 924 b – Bromičnan vápenatý
- E 925 – Chlór
- E 926 – Oxid chloričitý
- E 927 a – Azoformamid
- E 927 b – Amoniak
- E 928 – Benzoylperoxid
- E 929 – Acetónperoxid
- E 930 – Peroxid vápenatý
- E 938 – Argón
- E 939 – Hélium
- E 940 – Dichlórdifluórmetán
- E 941 – Dusík
- E 942 – Oxid dusný
- E 943 a – Bután
- E 943 b – Izobután
- E 944 – Propán
- E 945 – Chlórpentafluóretán
- E 946 – Cctafluórocyklobután
- E 947 – Vodík
- E 948 – Kyslík
- E 950 – Acesulfam draselný (Acesulfam K)
- E 951 – Aspartám
- E 952 – Cyklamáty
- E 952 (i) – Kyselina cyklamátová
- E 952 (ii) – Cyklamát sodný
- E 952 (iii) – Cyklamát vápenatý
- E 953 – Isomalt
- E 954 – Sacharíny
- E 954 (i) – Sacharín
- E 954 (ii) – Sacharín sodný
- E 954 (iii) – Sacharín vápenatý
- E 954 (iv) – Sacharín draselný
- E 955 – Sukralóza
- E 956 - Alitam
- E 957 – Taumatín
- E 958 - Glycyrrhizin
- E 959 – Neohesperidín DC
- E 960 - Steviol glykozidy
- E 961 - Neotam
- E 962 – Aspartam-acesulfam K
- E 965 – Maltitoly
- E 965 (i) – Maltitol
- E 965 (ii) – Maltitolový sirup
- E 966 – Laktitol
- E 967 – Xylitol
- E 968 – Erytritol
- E 999 – Extrakt z kvilaje
Dodatočné látky
- E 1000 – Kyselina cholová
- E 1102 – Glukozooxidáza
- E 1103 – Invertasa
- E 1104 – Lipázy
- E 1105 – Lyzozým
- E 1200 – Polydextróza
- E 1201 – Polyvinylpyrolidón
- E 1202 – Polyvinylpolypyrolidon
- E 1204 – Pullulán
- E 1400 – Dextríny
- E 1401 – Kyselinami modifikované škroby
- E 1403 – Bielené škroby
- E 1404 – Oxidovaný škrob
- E 1405 – Enzymaticky modifikované škroby
- E 1410 – Fosforečnanový monoester škrobu
- E 1411 – Diškrobový glycerol
- E 1412 – Fosforečnanový diester škrobu
- E 1413 – Fosforečnan škrobového difosforečnanu
- E 1414 – Acetylovaný škrobový difosforečnan
- E 1420 – Acetylovaný škrob
- E 1421 – Acetylovaný škrob esterifikovaný vinylacetátom
- E 1422 – Acetylovaný škrobový adipát
- E 1423 – Acetylovaný škrobový glycerol
- E 1440 – Hydroxypropylškrob
- E 1442 – Hydroxypropylškrobový difosforečnan
- E 1450 – Škrobový oktenyljantaran sodný
- E 1451 – Acetylovaný oxidovaný škrob
- E 1452 – Škrobový oktenylsukcinát hlinitý
- E 1501 – Benzylated hydrocarbons
- E 1502 – 1,3-Butándiol
- E 1504 – Etylacetát
- E 1505 – Trietylcitrát
- E 1510 – Etanol
- E 1516 – Glycerolacetát
- E 1517 – Glyceroldiacetát (syn. Diacetín)
- E 1518 – Glyceroltriacetát (syn. Triacetín)
- E 1519 – Benzylalkohol
- E 1520 – Propylénglykol
- E 1521 – Polyetylénglycerol (8000)
- E 1525 – Hydroxyetylcelulóza
- bez kódu – Oktaacetylsacharóza
- bez kódu – Polyetylénglykol (6000)
Iné látky
- CE 59 – Citronelol
- CE 61 – Linalool
- CE 97 – Oktanal
- CE 101 – Benzaldehyd
- CE 102 – Cinnamaldehyd
- CE 104 – Piperonal
- CE 107 – Vanilín
- CE 108 – Etylvanilín
- CE 109 – Citral
- CE 114 – Nonanal
- CE 141 – Ionon alfa
- CE 142 – Ionon beta
- CE 146 – Carvón D-, L-
- CE 171 – Eugenol
- CE 178 – Gamanonalaktón
- CE 179 – Gamaundekalaktón
- CE 188 – Transanethol
- CE 191 – Octan etylový
- CE 201 – Geranylacetát
- CE 203 – Linalylacetát
- CE 204 – Benzylacetát
- CE 250 – Metylantranilát
- CE 282 – Isoamylbutyrát
- CE 339 – Mravčan etylový
- CE 365 – Etylheptanoát
- CE 375 – Etyllaurát
- CE 388 – Etylnonanoát
- CE 433 – Metylsalicylát
- CE 1503 – Castor Oil
- CE 1518 – Glyceryltriacetát, triacetín
- CE 1520 – Propylénglykol
- CE 1521 – Polyetylénglykol
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk